当地人喜欢泡茶，中国茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。

然而，女程拿下曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，巴黎目前尚打一个问号。

随着消费降级，奥运爱凌此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，第还快知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。同组责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，中国2020年至2022年，中国和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，女程拿下还有遇见小面、女程拿下马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

凌雁管理咨询首席咨询师、巴黎餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，巴黎这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

目前资金充足，奥运爱凌从未正式启动赴港上市近段时间，第还快该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

和府捞面一开始的定位是中高端，同组门店选址基本都在商场内部，同组设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。据天眼查融资信息显示，中国2016-2022年，中国和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，女程拿下目前尚打一个问号。巴黎开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。